高プリン食

痛風発作時、プリン体はなるべく摂らないようにしなければいけません。もちろん、発作時以外も摂り過ぎには注意しましょう。 昨今の研究結果では、食事に含まれるプリン体はそのほとんどが腸内で分解されることが分かっています。ただし、何度も言いますが、...

過去、痛風の治療には、プリン体の多い食品を厳しく制限していた時代がありました。現在では、食事から摂取してプリン体は、そのほとんどが腸内で分解されることが分かっています。そのため、厳しい食事制限は主流ではなくなりました。もちろん、プリン体を多...